Estudios de series documentales del Archivo de la Administración Estudios del 101 al 122 de 122

101  Serie: 01022 Partes Aceituna Función: 04.04.01. Agricultura, ganadería y alimentación. Sector agroalimentario. Industrias agroalimentarias Objeto: Control de la actividad de almazaras e industrias de aderezo de aceitunas con fines estadísticos. Estudio completo de la serie

102  Serie: 00833 Registro Industrias Agroalimentarias Función: 04.04.01. Agricultura, ganadería y alimentación. Sector agroalimentario. Industrias agroalimentarias Fecha inicial: 1993 Objeto: Inscripción de datos de las industrias agrarias y alimentarias ubicadas en cada provincia aragonesa. Estudio completo de la serie

103  Serie: 00683 Ayudas a Empresas del Sector Agroalimentario Función: 04.04.01. Agricultura, ganadería y alimentación. Industrias agroalimentarias. Fecha inicial: 1994 Objeto: Facilitar ayudas para la mejora de las condiciones de transformacion, comercialización y promoción de productos agrarios. Estudio completo de la serie

104  Serie: 02162 Premio Alimentos de Aragón Función: 04.04.02 Agricultura, ganadería y alimentación. Sector agroalimentario. Calidad agroalimentaria Fecha inicial: 2005 Objeto: Destacar las iniciativas llevadas a cabo por personas o entidades que destaquen por su trabajo y trayectoria relacionados con los alimentos producidos, transformados o comercializados en el ámbito territorial de Aragón. Estudio completo de la serie

105  Serie: 01034 Sistema de Control de la Calidad Comercial Alimentaria Función: 04.04.02. Agricultura, ganadería y alimentación. Sector agroalimentario. Calidad agroalimentaria Fecha inicial: 1993 Objeto: Aplicación de los programas nacionales de control de la calidad comercial de los alimentos realizados en origen: fabricación, elaboración, envasadoras y almacenes mayoristas. Estudio completo de la serie

106  Serie: 01029 Programa de Control de Calidad y Trazabilidad de la Leche Cruda de Vaca (Letra Q) Función: 04.04.02. Agricultura, ganadería y alimentación. Sector agroalimentario. Calidad agroalimentaria Fecha inicial: 2002 Objeto: Garantizar una correcta y adecuada trazabilidad del sistema productivo de la leche cruda, así como el cumplimiento de la legislación establecida a nivel comunitario relativa a la calidad y la identificación de contenedores, camiones y movimientos de la leche cruda. Estudio completo de la serie

107  Serie: 01015 Artesanía Alimentaria Función: 04.04.02. Agricultura, ganadería y alimentación. Sector agroalimentario. Calidad agroalimentaria Fecha inicial: 2006 Objeto: Otorgar o denegar reconocimiento a las empresas artesanales alimentarias y los artesanos alimentarios. La artesanía alimentaria es la actividad de elaboración, manipulación y transformación de alimentos que, cumpliendo los requisitos que establece la normativa general correspondiente, están sujetos a unas condiciones durante todo su proceso productivo que garantizan al consumidor un producto final individualizado y con características diferenciales, obtenido gracias a las pequeñas producciones controladas por la intervención personal del artesano. Estudio completo de la serie

108  Serie: 01018 Calidad Alimentaria Función: 04.04.02. Agricultura, ganadería y alimentación. Sector agroalimentario. Calidad agroalimentaria Objeto: Autorización, revocación y control del uso de marcas de calidad (“Aragón calidad alimentaria”, “Calidad alimentaria” o “C´alial”) para los productos alimentarios aragoneses. Estudio completo de la serie

109  Serie: 01023 Productos Aragoneses con Calidad Diferenciada: Ayudas Función: 04.04.02. Agricultura, ganadería, y alimentación. Sector agroalimentario. Calidad agroalimentaria Fecha inicial: 2001 Fecha final: 2010 Objeto: Concesión de ayudas, a través de las agrupaciones de productores, para la promoción de los productos agroalimentarios aragoneses con calidad diferenciada en el marco del Programa de Desarrollo Rural para Aragón 2007- 2013. Estudio completo de la serie

110  Serie: 00241 Control de Calidad Agroalimentaria Función: 04.04.02. Agricultura, ganadería y alimentación. Calidad agroalimentaria. Fecha inicial: 1994 Objeto: Inspección y control de empresas en materia de defensa contra fraudes y calidad agroalimentaria. Estudio completo de la serie

111  Serie: 00240 Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Función: 04.04.02. Agricultura, ganadería y alimentación. Calidad agroalimentaria. Fecha inicial: 1984 Objeto: La defensa de las Denominaciones de Origen, aplicación de sus reglamentos y vigilancia de su cumplimiento, así como el fomento y control de la calidad de los productos por ellos amparados en el ámbito de sus competencias. Estudio completo de la serie

112  Serie: 01025 Trazabilidad: Ayudas Función: 04.04.03. Agricultura, ganadería y alimentación. Sector agroalimentario. Seguridad agroalimentaria Fecha inicial: 2004 Fecha final: 2006 Objeto: Concesión de ayudas destinadas al establecimiento de las medidas necesarias para facilitar la implantación o mejora de sistemas de trazabilidad en las entidades asociativas del sector hortofrutícola descritas en la normativa. Se subvencionan los gastos por asistencia técnica, por adquisición o desarrollo de programas informáticos específicos para la implantación e informatización de sistemas de trazabilidad y por certificación de los sistemas de trazabilidad implantados. Estudio completo de la serie

113  Serie: 01041 Medidas de Intervención Sector Cereales Función: 04.04.04. Agricultura, ganadería y alimentación. Sector agroalimentario. Mercados agroalimentarios Fecha inicial: 2007 Objeto: Evitar las excesivas oscilaciones de precios y garantizar la competitividad de los productos agrícolas comunitarios. Para ello los organismos competentes pueden llevar a cabo distintas medidas de intervención en el sector de cereales, como compras y ventas por intervención, ayudas al almacenamiento privado, limitación de la producción, otras ayudas (a la transformación, restituciones por producción, ayudas excepcionales, etc.). Estudio completo de la serie

114  Serie: 01044 Medidas de Intervencion Sector Lácteos Función: 04.04.04. Agricultura, ganadería y alimentación. Sector agroalimentario. Mercados agroalimentarios Fecha inicial: 2006 Fecha final: 2007 Objeto: Evitar las excesivas oscilaciones de precios y garantizar la competitividad de los productos agrícolas comunitarios. Para ello los organismos competentes pueden llevar a cabo distintas medidas de intervención en el sector de lácteos, como compras y ventas por intervención, ayudas al almacenamiento privado, limitación de la producción u otras ayudas (a la transformación, restituciones por producción, ayudas excepcionales, etc.). Estudio completo de la serie

115  Serie: 01042 Medidas de Intervención Sector Forrajes Función: 04.04.04. Agricultura, ganadería y alimentación. Sector agroalimentario. Mercados agroalimentarios Fecha inicial: 2000 Fecha final: 2009 Objeto: Auxilio a las empresas de transformación mediante una ayuda a tanto alzado por los forrajes desecados que produzcan, limitando la protección a una cantidad máxima garantizada, la cual se distribuye entre los estados miembros de la Unión Europea, resultando para cada uno de ellos la correspondiente cantidad nacional garantizada. Estudio completo de la serie

116  Serie: 01040 Medidas de Intervención Sector Carne Función: 04.04.04. Agricultura, ganadería y alimentación. Sector agroalimentario. Mercados agroalimentarios Fecha inicial: 2000 Fecha final: 2011 Objeto: Evitar las excesivas oscilaciones de precios y garantizar la competitividad de los productos agrícolas comunitarios. Para ello los organismos competentes pueden llevar a cabo distintas medidas de intervención en los sectores de carne, como compras y ventas por intervención, ayudas al almacenamiento privado, limitación de la producción, otras ayudas (a la transformación, restituciones por producción, ayudas excepcionales, etc.). Estudio completo de la serie

117  Serie: 01046 Medidas de Intervención Sector Vino Función: 04.04.04. Agricultura, ganadería y alimentación. Sector agroalimentario. Mercados agroalimentarios Fecha inicial: 2000 Objeto: Evitar las excesivas oscilaciones de precios y garantizar la competitividad de los productos agrícolas comunitarios. Para ello los organismos competentes pueden llevar a cabo distintas medidas de intervención en el sector del vino como compras y ventas por intervención, ayudas al almacenamiento privado, limitación de la producción u otras ayudas (a la transformación, restituciones por producción, ayudas excepcionales, etc.). Estudio completo de la serie

118  Serie: 01038 Medidas de Intervención Sector Arroz Función: 04.04.04. Agricultura, ganadería y alimentación. Sector agroalimentario. Mercados agroalimentarios Fecha inicial: 1999 Fecha final: 2008 Objeto: Evitar las excesivas oscilaciones de precios y garantizar la competitividad de los productos agrícolas comunitarios. Para ello los organismos competentes pueden llevar a cabo distintas medidas de intervención en el sector del arroz como compras y ventas por intervención, ayudas al almacenamiento privado, limitación de la producción, otras ayudas (a la transformación, restituciones por producción, ayudas excepcionales, etc.). Estudio completo de la serie

119  Serie: 01039 Medidas de Intervención Sector Azúcar Función: 04.04.04. Agricultura, ganadería y alimentación. Sector agroalimentario. Mercados agroalimentarios Fecha inicial: 2001 Objeto: Evitar las excesivas oscilaciones de precios y garantizar la competitividad de los productos agrícolas comunitarios. Para ello los organismos competentes pueden llevar a cabo distintas medidas de intervención en el sector del azúcar como compras y ventas por intervención, ayudas al almacenamiento privado, limitación de la producción, otras ayudas (a la transformación, restituciones por producción, ayudas excepcionales, etc.). Estudio completo de la serie

120  Serie: 01043 Medidas de Intervención Sector Frutas y Hortalizas Función: 04.04.04. Agricultura, ganadería y alimentación. Sector agroalimentario. Mercados agroalimentarios Fecha inicial: 1996 Fecha final: 2008 Objeto: Las medidas de intervención en este sector pueden ser en forma de retiradas, ayudas para transformados o reconversión varietal. Retiradas: Evitar las excesivas oscilaciones de precios y garantizar la competitividad de los productos agrícolas comunitarios. Las organizaciones de productores reconocidas en el marco del Reglamento Comunitario podrán no poner a la venta determinados productos y los retirarán del mercado, siempre y cuando cumplan con la calidad y calibre mínimo definidos. Hay dos vías distintas: - Indemnización comunitaria por retirada. - Financiación de retiradas a través de Fondos Operativos: Compensación de retiradas y Complemento a la indemnización. Transformados: Establecimiento de un régimen comunitario de ayuda para productores que entreguen para su transformación tomates, melocotones, peras, ciruelas pasas y cítricos cosechados en la Comunidad Europea y cuyo destino sea la transformación a través de una industria. Reconversión Varietal: Concesión de subvenciones a los titulares de las explotaciones de manzanas (excepto manzanas para sidra), peras, melocotones, nectarinas, cerezas y ciruelas en régimen de concurrencia competitiva. Las actividades objet o de subvención son: arranque y nueva plantación; inversiones complementarias (estructuras de tutoraje e instalaciones de riego). Estudio completo de la serie

121  Serie: 01045 Medidas de Intervención Sector Olivar, Aceite y Aceituna de Mesa Función: 04.04.04. Agricultura, ganadería y alimentación. Sector agroalimentario. Mercados agroalimentarios Fecha inicial: 2001 Objeto: Evitar las excesivas oscilaciones de precios y garantizar la competitividad de los productos agrícolas comunitarios. Para ello los organismos competentes pueden llevar a cabo distintas medidas de intervención en los sectores del olivar, el aceite y la aceituna de mesa como compras y ventas por intervención, ayudas al almacenamiento privado, limitación de la producción u otras ayudas (a la transformación, restituciones por producción, ayudas excepcionales, etc.). Estudio completo de la serie

122  Serie: 01065 Medidas de Intervención Sector Vino Función: 04.04.04. Agricultura, ganadería y alimentación. Sector agroalimentario. Mercados agroalimentarios Objeto: Evitar las excesivas oscilaciones de precios y garantizar la competitividad de los productos agrícolas comunitarios. Para ello los organismos competentes pueden llevar a cabo distintas medidas de intervención en el sector del vino como compras y ventas por intervención, ayudas al almacenamiento privado, limitación de la producción u otras ayudas (a la transformación, restituciones por producción, ayudas excepcionales, etc.). Estudio completo de la serie

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